Descrizione
La Rosa Moscata (Rosa gallica) è una pianta la cui droga è rappresentata dai boccioli florali ancora chiusi, che sono ricchissimi di acidi organici, vitamine (B, C, K), carotenoidi, minerali (calcio potassio, iodio, rame), tannini, mucillagini, polifenoli (acido gallico, quercetina, kaempferolo, antociani).
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Botanica:
Arbusto deciduo perenne a portamento discendente appartenente alla famiglia delle Rosaceae con fusti legnosi, glabri e pendenti coperti di spine rosse robuste, arcuate a base allungata e compressa lateralmente. Le foglie sono composte imparipennate con 5-7 foglie larghe e lanceolate a margine seghettato e nervature pronunciate. Ha fiori a 5 petali di diametro dai 4-7 cm, di colore bianco e con il caratteristico profumo muschiato che la contraddistingue, che schiudono da maggio a luglio. Produce bacche globose chiamate ‘cinorrodi’ che maturano in tardo autunno assumendo un colore giallo ocra.
Modo d’uso:
Versare 2-3 boccioli per singola tazza in acqua bollente. Lasciare in infusione per 5 minuti, quindi filtrare e degustare. Si può bere caldo, tiepido o freddo, al naturale o con limone e zucchero.
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Confezione
busta 100 g
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