Descrizione
La Camomilla (Matricaria chamomilla) è una pianta la cui droga è rappresentata dai capolini, dalle note proprietà amaricanti e digestive che ne fanno un ingrediente tradizionale anche per la produzione di liquori.
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Botanica:
Pianta erbacea annuale ad atteggiamento cespitoso alta fino a 60 cm con capolini gialli di circa 2 cm di diametro con fiori ligulati esterni bianchi e fiori centrali ermafroditi tubulosi posti su fusti molto ramificati. Le foglie sono alterne, sessili e oblunghe con lamina bipennatosetta o tripennatosetta e lacinie lineari molto strette. Fiorisce da maggio fino ad agosto ed è diffusa in tutto l’areale mediterraneo fino al Nord Europa, dove la si può trovare negli incolti e a bordo dei campi coltivati in terreni asciutti, soleggiati e ben drenati.
Modo d’uso:
Versare 2 cucchiaini di fiori per singola tazza in acqua di primo bollore. Coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti, quindi filtrare e servire. Si può bere caldo, tiepido o freddo, al naturale o con limone e zucchero.
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Confezione
busta 100 g
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