La Camomilla Romana è una pianta la cui droga è rappresentata dai capolini, dalle note proprietà amaricanti che le conferiscono una spiccata attività digestiva e di regolazione del transito intestinale.
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La Camomilla Romana (Anthemis nobilis) è una pianta la cui droga è rappresentata dai capolini, dalle note proprietà amaricanti che le conferiscono una spiccata attività digestiva e di regolazione del transito intestinale.
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Botanica:
Pianta erbacea perenne rizomatosa ad atteggiamento strisciante che può raggiungere i 30 cm di altezza con fiori ligulati riuniti in grandi capolini bianchi che si schiudono da giugno a settembre. Cresce in prevalenza in pianura in terreni ricchi, limacciosi e ben drenati fino a 200 mt di altitudine.
Versare 2 cucchiaini di fiori per singola tazza in acqua di primo bollore. Coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti, quindi filtrare e servire. Si può bere caldo, tiepido o freddo, al naturale o con limone e zucchero.
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